С помощью уникальной специально разработанной и запатентованной методики плоды, фрукты и ягоды бережно измельчаются до порошка с размером частиц не более 1-3 мкм. Это не только повышает биодоступность (усвояемость) наших продуктов, но и позволяет им всасываться непосредственно из полости рта, после чего витамины и биологически активные вещества попадают непосредственно в кровоток и быстро достигают всех органов и тканей.
Сушка как метод консервирования основана на прекращении жизнедеятельности микроорганизмов в обезвоженных продуктах. Сушить можно ягоды(фрукты) всех видов, даже дикорастущих. Для этих целей используем свежие зрелые ягоды характерной окраски, которые сортируют, удаляют дефектные экземпляры и посторонние примеси, моют. Ягоды с толстой плотной кожицей (клюкву, черную смородину) бланшируем и сушим в естественных условиях или в специальных сушилках. Цвет, вкус и аромат, свойственно для каждого вида продукции. Дикорастущие ягоды наш завод закупает преимущественно у населения Костромской области.
Вся продукция производится из натурального сырья (фруктов и ягод) и имеет характерный вкус, цвет и запах!
Предлагаем купить оптом! Мы как производители данного вида продукции гарантируем качество и отменный вкус всего ассортимента. Продукция сертифицирована. Доставляем нашу продукцию по Москве и России!
Мы занимаемся продажей джемов, конфитюров и начинок с 1998 года, поставляем продукцию на многие кондитерские и хлебобулочные предприятия по всей России. Будем рады сотрудничеству!