Джемы для пончиков

Джем "Деликатесный" для пончиков готовят из ягод и фруктов, сваренных в сахарном сиропе с добавлением пектинов до консистенции желе. Готовый продукт сохраняет вкус, цвет и аромат фруктов и ягод, из которых приготовлен.Джем обладает желеобразной консистенцией. Его относят к гетерогенным, то есть они  содержат кусочки фруктов и ягод. По уровню температурной стабильности джем являются нетермостабильными наполнителями. Они не подвергаются воздействию повышенных температур, поэтому изделия сначала выпекают, а затем вводят в них джемы. Широко применяются в кондитерском и хлебопекарном производстве в качестве начинок. Джемы как фруктово-ягодные кондитерские наполнители могут входить в состав рулетов, круассанов, пончиков, конфет, тортов.

Мягкая мажущая масса, не расстекающая на горизонтальной поверхности

Содержание сухие веществ 69%

Срок годности от 0 до +20°С 9 месяцев

Расфасовывается в полимерные ведра по 14 кг

Разрабатываем также с необходимым количеством сухих веществ по желанию клиента!

КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ ДЛЯ ПОНЧИКОВ

КЛУБНИЧНЫЙ

Konfityur_Delikatesnyiy_gomogennyiy_malinovyiy

МАЛИНОВЫЙ

ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ ДЛЯ ПОНЧИКОВ

ВИШНЕВЫЙ

Konfityur_Delikatesnyiy_TV_gomogennyiy_abrikosovyiy

АБРИКОСОВЫЙ

Konfityur_Delikatesnyiy_TV_gomogennyiy_klyukvennyiy

БРУСНИЧНЫЙ

Konfityur_Delikatesnyiy_TV_gomogennyiy_chernichnyiy

ЕЖЕВИЧНЫЙ

Konfityur_Delikatesnyiy_TV_gomogennyiy_persikovyiy

ПЕРСИКОВЫЙ

Konfityur_Delikatesnyiy_TV_gomogennyiy_chernichnyiy

ЧЕРНИЧНЫЙ

ЗАКАЗАТЬ ОБРАЗЕЦ Оставьте заявку на образец интересующей Вас продукции и наш представитель свяжется с Вами.

Ваше имя (обязательно)

Ваш e-mail (обязательно)

Тема

Сообщение

4

8